jueves, 16 de noviembre de 2006
aunque con un poco retraso atiendo a la petición del amiguete HUGO y vuelvo a la cocina (que desde que estoy medio-emancipada echo unas cuantas horas ahí)

ingredientes:
- setas (del dia, que son más baratas)
- dientes de ajo (al gusto y preferiblemente de LAS PEDROÑERAS)
- aceite (de oliva, no de girasol que aunque es más barato sabe a aguachirri)

al guisote:
se calienta un poco el aiceite y a fuego lento se frien un poco los ajos.
mientras tanto lavas las setas y las haces tiras o trozos, como tú veas.
las tienes un rato a fuego lento y luego se lo subes para que se doren un poco y se pongan oscuras
y... listo para servir y comer

nota: los ajos no son chichas magras.
y otros creen que...